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瑞幸咖啡是一家中国连锁咖啡品牌，其主要业务是提供咖啡、茶饮、糕点等饮品和食物，旗下有茶饮系列“小鹿茶”。公司于2019年在美国纳斯达克交易所上市，但在2020年4月，因涉嫌财务舞弊，股价暴跌并被摘牌。2023年4月，瑞幸咖啡正式布局国际市场，首站落户新加坡。

电商零售指的是通过电子商务平台进行商品销售的零售业务。它是传统零售业模式与互联网技术相结合的结果。消费者可以在电商平台上浏览商品的详细信息、比较价格和特性、查看其他消费者的评价等。